昨日はあんなに雪解けが進んだのに、今日は猛吹雪だった札幌。
毎週末、天気が荒れているような気がするのは私だけ?
またまたそんな悪天候の中出かけてきました。
それも食べ物のために!!
今回のターゲットは「
ゆきおやき」です。

東京などでは「今川焼」といわれるもので皮をモチモチにしたものということになるでしょうか。
北海道では今川焼のことを「おやき」といいます。そして皮が白いので「
ゆきおやき」なのかな?
この
ゆきおやき、とってもおいしいんですよ。
しかもいつも売っているわけではなく、札幌三越とアリオ札幌に時々出店しているだけどいうもの。
今回札幌三越ではあん・クリーム・豆乳クリームの3種が、アリオ札幌ではあん・桜あん・イチゴクリームの3種が売っていました。
このモチモチの皮、冷めてもレンジで暖めるとまたやわらかくなるし、なんともいえない食感が良いです。
中身も甘すぎず、とても食べやすいんですよね。
それともう一つ、本日購入したおいしいものは…

札幌三越に入っている点心屋さんの
海鮮しゅうまいです。
以前この
海鮮しゅうまいがおいしいという話を友人から聞いたことがありまして、ぜひ食べてみたいと思っていたんですよね。
海老がゴロゴロ入っていて、イカも大きめにカットされていて、お肉がつなぎでほとんど海老とイカという感じのシュウマイ。
とってもおいしかったです♪
午後からは吹雪も止んで、天気が回復した今日の札幌。
3月に入り、春の足音を早く聞きたいと思う私です。
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